Willkommen im Hotel Siemsens Gaard auf Hotel.dk

Der Grüne Schlüssel ist ein weltweit
eingesetztes Umweltzertifikat für
Tourismuseinrichtungen, wie z.B. Hotels,
Jugendherbergen, Konferenz- und Feriencenter,
Campingplätze, Ferienhäuser und Freizeiteinrichtungen.

Um den Grünen Schlüssel zu erlangen,
muss ein Unternehmen zahlreiche
Umweltschutzanforderungen erfüllen,
die in einer Vielzahl von Kriterien enthalten sind.
Neben Umweltschutzanforderungen
(z.B. durch Kontrolle der anfallenden Abfälle
und die Verwendung von Wasser, Strom, usw.),
umfassen die Kriterien auch Anforderungen an Politik,
Maßnahmepläne, Erziehung und Kommunikation.

Gastronomie 'Gastronomy Denmark' ist ein Qualitätssiegel,
das Sie zu großen Restaurants führt,
die die dänische Cuisine hochhalten und fördern
- in der Küche und darüber hinaus.
Achten Sie auf das Logo 'Gastronomy Denmark'
und Sie können sicher sein, ein Restaurant
mit einer ambitionierten Einstellung zu den dort
servierten Speisen zu finden.

Ein Restaurant wird mit diesem Gastronomie-Qualitätssiegel
ausgezeichnet, wenn es zehn verbindliche Anforderungen
an den Einsatz dänischer Lebensmittel und Produkte, Nachvollziehbarkeit,
qualifizierte Mitarbeiter, usw. erfüllt.
Die Anforderungen wurden in Zusammenarbeit
mit führenden dänischen Küchenchefs und Produzenten aufgestellt,
und Restaurants erfüllen diese Anforderungen nur,
wenn qualifizierte Mitarbeiter den Gästen
ein unvergessliches Speiseerlebnis bieten.